O'Coffee

DESCRIÇÃO

Family owned since 1890, O'Coffee is located in Alta Mogiana Region (Pedregulho, São Paulo, Brazil).

Producing Specialty Coffee with consistency is our focus.

The combination of 8 varieties, diverse processing methods (Natural, Pulped Natural, Washed), fully equipped milling center and a Q-Grader team at the farm results in consistent coffee profiles directly traded to more than 15 countries.

Empresa familiar desde 1890, a Fazenda O'Coffee está localizada na Região da Alta Mogiana (Pedregulho, São Paulo, Brasil). Nosso foco é a produção de Cafés Especiais com consistência. A combinação de 8 variedades, diversos métodos de processamento (Natural, Descascado e Lavado), estruturas de benefício e rebenefício completas e uma equipe de Q-Graders na fazenda resulta em perfis consistentes de café, comercializados diretamente para mais de 15 países.

 

Certificações

  • UTZ Certified (válido a partir de 03/06/2019 até 16/05/2020 )

  • https://www.utz.org/
  • A UTZ é um programa de sustentabilidade para café, cacau e chá que opera em conjunto com as marcas existentes. Os fazendeiros podem melhorar sua produtividade, qualidade dos produtos e eficiência, cuidando das pessoas e do meio ambiente. Isso permite que eles produzam maiores volumes por menores custos, o que melhora o padrão de vida das comunidades agrícolas. Os consumidores podem usufruir de sua marca favorita e, simultaneamente, contribuir para um mundo sustentável.
  • Rainforest Alliance Certified (válido a partir de 11/11/2016 até 10/11/2019 )

  • http://www.rainforest-alliance.org/business/certification-verification
  • Usa o poder dos mercados para prender os principais causadores do desmatamento e destruição ambiental: extração de madeira, a expansão agrícola, pecuária e turismo. A empresa trabalha para garantir milhões de hectares de florestas de trabalho, fazendas, ranchos e propriedades de hotéis sejam levados de acordo com rigorosos padrões de sustentabilidade. E, ligando as empresas para os consumidores conscientes, que identificam seus produtos e serviços através do selo Rainforest Alliance Certified e Rainforest Alliance marca Verified, demonstra que práticas sustentáveis podem ajudar as empresas a prosperar na economia moderna.
 

ENDEREÇO

Rodovia João Pedro Diniz Km 05 - Zona Rural, Pedregulho - SP, 14470-000
 
 
 

MÉTODOS DE PROCESSO

  • Natural
  • Microlotes
  • Fully Washed
  • Pulped Natural
 

ATRIBUTOS

  • Aroma
    -
  • Acidez
    -
  • Corpo
    -
  • Finalização
    -
  • Sabor
    -
 

ÁREA TOTAL

5300 ha
 

COM CAFÉ

1523 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 1000 m
  • Máxima: 1100 m
  • Média: 1000 m