Regiões

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Minas Gerais
Fontes: IMA, INPI, Federação dos Cafeicultores do Cerrado
1. Sul de Minas
2. Mantiqueira de Minas (Denominação de Origem)
3. Chapada de Minas
4. Matas de Minas (Indicação de Procedência)
5. Montanhas de Minas
6. Norte e Noroeste de Minas
7. Cerrado Mineiro (Denominação de Origem)
8. Campo das Vertentes (Indicação de Procedência)

São Paulo
Fontes: INPI, CIIAGRO
9. Alta Mogiana (Indicação de Procedência)
10. Alta Mogiana
11. Média Mogiana
12. Marília e Garça
13. Ourinhos e Avaré
14. Região de Pinhal (Indicação de Procedência)

Bahia
Fonte: SEAGRI/CONAB
15. Planalto Baiano:
  A. Chapada Diamantina
  B. Planalto de Vitória da Conquista
  C. Serrana de Itiruçu/Brejões
16. Oeste da Bahia (Indicação de Procedência)
17. Atlântico Baiano

Espírito Santo
Fonte: CETCAF, INCAPER-ES
18. Montanhas do Espírito Santo (Denominação de Origem)
19. Conilon Capixaba

Paraná
Fontes: EMATER-PR, INPI
20. Norte Pioneiro do Paraná (Indicação de Procedência)
21. Paraná

Rondônia
Fonte: EMATER-RO
22. Rondônia
23. Matas de Rondônia

Rio de Janeiro
Fonte: ASCARJ
24. Noroeste/Norte do Rio de Janeiro
25. Serrana do Rio de Janeiro
26. Sul do Rio de Janeiro

Ceará
Fonte: IBGE
27. Ceará

Goiás
Fonte: IBGE
28. Goiás

Pernambuco
Fonte: IBGE
29. Pernambuco

Distrito Federal
Fonte: IBGE
30. Planalto Central

Espírito Santo / Minas Gerais
Fonte: INPI
31. Caparaó (Denominação de Origem)

Acre
Fonte: IBGE
32. Acre

Mato Grosso
Fonte: IBGE
33. Mato Grosso