Fazenda Três Meninas

DESCRIÇÃO

Somos três gerações no campo e desde 2016 estamos em Monte Carmelo escrevendo novos capítulos dessa história.


Uma fazenda, três meninas: Paula, Malu e Fefê, com o Marcelo somando amor e conhecimento aos frutos de uma nova geração.


Aqui cultivamos assim como cuidamos das pessoas. Uma gestão humana com atitudes equilibradas, valorização dos colaboradores e compromisso com a cadeia produtiva.


A inovação com o jeito mineiro de produzir cafés. Juntos com a Universidade de Uberlândia implementamos a economia hídrica, a sincronização da florada e a qualificação da lavoura.


Terreiros suspensos e estrutura de pós-colheita garantem lotes cuidadosamente beneficiados na fazenda. Estudos de fermentação controlada abrem caminho para microlotes singulares.


A sustentabilidade está nos nossos valores. Somos certificados UTZ e Rainforest que atestam as melhores práticas sociais e ambientais.


Executamos o manejo preventivo com adubação verde e biológica, uso de fertilizantes orgânicos e não utilizamos nenhum herbicida.


Somos sustentáveis por respeito ao que produzimos. Cultivamos o café das relações humanas e do equilíbrio ambiental


Estamos a 1050 metros de altitude, em terroir de características marcantes, cultivando o Topazio com secagem ao sol e sem despolpamento para manter os atributos do grão.


Fazemos da terra a nossa história para transformar o café no melhor momento do dia.


 

Certificações

  • Rainforest Alliance Certified (válido a partir de 01/12/2020 até 01/06/2021 )

  • http://www.rainforest-alliance.org/business/certification-verification
  • Certificação Rainforest Alliance ajuda produtores produzirem lavouras melhores, adaptar a mudança climática, aumentar produtividade e reduzir custos. Estes benefícios fornecem empresas com um suprimento estável e seguro de produtos certificados. Fornecimento com produtos certificados Rainforest Alliance também ajuda empresas atenderem expectativas de clientes e proteger a credibilidade das suas marcas. No centro de certificação Rainforest Alliance é a missão de criar um futuro melhor para pessoas e natureza tornando comércio responsável como o novo normal.
 

ENDEREÇO

Rodovia MG 365 (altura do KM 513) - Celso Bueno, Monte Carmelo - MG, 38500-000
11 983634864
 

PROPRIETÁRIO

 
 

MÉTODO DE PROCESSO

  • Natural
 

ÁREA TOTAL

54 ha
 

COM CAFÉ

42 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 1020 m
  • Máxima: 1050 m
  • Média: 1035 m
 

VARIEDADES