A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) realizará, entre os dias 28 de abril e 1º de maio de 2017, quatro modalidades dos Campeonatos Brasileiros de Barismo.
A ação integra o projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, desenvolvido em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil).
Sobre as competições
6º CAMPEONATO BRASILEIRO DE BREWERS CUP - Competição focada no preparo de café pelo método filtrado e manual.
Regulamento: http://bsca.com.br/pdf-folder/brewers___campeonato_nacional_2017.pdf.
9º CAMPEONATO BRASILEIRO DE COFFEE IN GOOD SPIRITS - Disputa que valoriza o preparo de bebidas alcoólicas à base de café.
Regulamento: http://bsca.com.br/pdf-folder/coffee_in_good_spirits___campeonato_nacional_2017.pdf.
9º CAMPEONATO BRASILEIRO DE CUP TASTERS - A competição avalia a habilidade de distinguir cafés por degustação às cegas.
Regulamento: http://bsca.com.br/pdf-folder/cup_tasters___campeonato_nacional_2017.pdf.
9º CAMPEONATO BRASILEIRO DE LATTE ART - Disputa que avalia a habilidade de elaborar desenhos utilizando leite vaporizado e espresso.
Regulamento: http://bsca.com.br/pdf-folder/latte_art___campeonato_nacional_2017.pdf.
SERVIÇO
Campeonatos Brasileiros de Barismo 2017
Data: 28/04 a 1º/05
Local: Via Café Garden Shopping, em Varginha (MG)
Mais informações: (35) 3212-4705 / 3212-6302
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