Fazenda Nossa Senhora de Fátima

DESCRIÇÃO

A Fazenda Nossa Senhora de Fátima tem uma área total de 3.091ha, sendo 902ha de café arábica com quatro variedades plantadas. A característica do solo é argiloso/vermelho e a altitude média da propriedade é de mil metros acima do mar. O clima é considerado tropical de altitude, tendo verões agradáveis e invernos relativamente frios com diminuição das chuvas no inverno. A temperatura anual média é de 22º, a mínima de 5º e a máxima de 32º. O período de seca compreende os meses de abril a setembro, e o de chuva de outubro a março, com pluviometria média de 1600mm. Devido sua altitude em relação ao nível do mar, venta muito, ocasionando uma baixa sensação térmica.

Possui mais dois pivôs de irrigação central na propriedade, utilizado para outras culturas, bem como uma área de sequeiro. A área destinada ao plantio do café começou com um projeto piloto de 11ha, com irrigação de gotejo, projeto que deu certo e ocasionou a expansão da área plantada de café atualmente em 902ha. 

                                       

 

Certificações

  • UTZ Certified (válido a partir de 19/05/2017 até 18/05/2018 )

  • https://www.utz.org/
  • A UTZ é um programa de sustentabilidade para café, cacau e chá que opera em conjunto com as marcas existentes. Os fazendeiros podem melhorar sua produtividade, qualidade dos produtos e eficiência, cuidando das pessoas e do meio ambiente. Isso permite que eles produzam maiores volumes por menores custos, o que melhora o padrão de vida das comunidades agrícolas. Os consumidores podem usufruir de sua marca favorita e, simultaneamente, contribuir para um mundo sustentável.
 

ENDEREÇO

Rodovia DF 295 S/N entre Corrego Samambaia e Rato - Zona Rural, Cristalina - GO, 73850-000
 

PROPRIETÁRIO

 

REGIÃO

 
 

MÉTODOS DE PROCESSO

  • Cereja Descascado
  • Cereja Descascado Desmucilado
 

ATRIBUTOS

  • Aroma
    -
  • Acidez
    -
  • Corpo
    -
  • Sabor
    -
  • Finalização
    -
 

ÁREA TOTAL

3191 ha
 

COM CAFÉ

902 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 983 m
  • Máxima: 1028 m
  • Média: 1000 m
 

VARIEDADES