Fazenda Mantissa

DESCRIÇÃO

Propriedade com ótima altitude, microclima excepcional. Na área dedicada ao café, há apenas um galpão para a guarda de implementos e uma casa de agrotóxicos – com banheiro e lavanderia. Casa de colônia não há, porém há duas casas de moradia – que estavam já feitas quando da aquisição das terras. Não há área de benefício nem de armazenagem, toda a produção é enviada para a Fazenda Estância Fonte Alta.

 

Certificações

  • Certifica Minas (válido a partir de 11/08/2016 até 10/08/2017 )

  • http://certificaminas.com/
  • É um programa de Certificação de Propriedades Cafeeiras Mineiras, que tem por objetivo atestar a conformidade das propriedades produtoras com as exigências do comércio mundial, possibilitando ao café mineiro consolidar e conquistar novos mercados. O Certifica Minas é um Programa Estruturador do Governo de Minas. Executado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) e pela Emater-MG. Para participar do Certifica Minas Café e incluir a propriedade no processo de certificação, o produtor deve procurar o escritório da Emater-MG do seu município.
 

ENDEREÇO

Estrada Municipal de Campestre ao bairro Pinheirinho - Pinheirinho, Campestre - MG, 37730-000
 

PROPRIETÁRIO

 
 

MÉTODOS DE PROCESSO

  • Natural
  • Pulped Natural
  • Pulped Natural Sun Dry
  • Natural Sun dry
  • Blend (Mistura)
 

ATRIBUTOS

  • Aroma
    -
  • Acidez
    -
  • Corpo
    -
  • Sabor
    -
  • Finalização
    -
 

ÁREA TOTAL

195 ha
 

COM CAFÉ

163 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 1050 m
  • Máxima: 1260 m
  • Média: 1150 m