Fazenda Mimoso

DESCRIÇÃO

Situadas no município de Barreiras na Bahia, no cerrado Oeste Baiano, as Fazendas Mimoso e Rio de Janeiro, encontram-se em altitude média de 765m, e tem uma área total de 3.800 hectares, onde cerca de 800 são de área de preservação e reserva.

As fazendas contam com 9 pivôs centrais onde planta-se predominantemente a variedade Catuaí Vermelho 144. Com clima tropical com chuvas entre outubro e março, e 533 hectares irrigados, as Fazendas tem exuberante florada com alta produção nos meses de abril e maio. Com característica achocolatada e de baixa acidez, os cafés da Fazenda Mimoso e Rio de Janeiro surpreendem no sabor e na qualidade.

 

 

Certificações

  • Rainforest Alliance Certified (válido a partir de 10/05/2018 até 09/05/2021 )

  • http://www.rainforest-alliance.org/business/certification-verification
  • Certificação Rainforest Alliance ajuda produtores produzirem lavouras melhores, adaptar a mudança climática, aumentar produtividade e reduzir custos. Estes benefícios fornecem empresas com um suprimento estável e seguro de produtos certificados. Fornecimento com produtos certificados Rainforest Alliance também ajuda empresas atenderem expectativas de clientes e proteger a credibilidade das suas marcas. No centro de certificação Rainforest Alliance é a missão de criar um futuro melhor para pessoas e natureza tornando comércio responsável como o novo normal.
 

ENDEREÇO

Fazenda Mimoso Km 10 Estr Chapadão- Anel de Soja - Zona Rural, Barreiras - BA, 47809-999
31 3308-6200
 

PROPRIETÁRIO

 
 

MÉTODO DE PROCESSO

  • Pulped Natural Sun Dry
  • Pulped Natural
  • Via Seca (Natural)
 

ÁREA TOTAL

3833.67 ha
 

COM CAFÉ

539 ha
 

ALTITUDE

  • Mínima: 769 m
  • Máxima: 798 m
  • Média: 765 m