Pela primeira vez no Brasil, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), realizará, como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, o Campeonato Brasileiro de Torra de Café 2017, entre 15 e 18 de setembro, em Curitiba (PR).
O evento, que tem apoio da indústria de torradores Probat Leogap e da cafeteria Lucca Cafés Especiais, é classificatório para o World Coffee Roasting Championship (campeonato mundial da categoria), uma das competições promovidas pelo World Coffee Events (WCE), e tem o objetivo de selecionar o melhor profissional brasileiro na tarefa de torrar cafés especiais.
As inscrições e o regulamento completo do Campeonato Brasileiro de Torra de Café 2017 estão disponíveis no site da BSCA (www.brazilcoffeenation.com.br).
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BSCA – Assessoria de Imprensa
Paulo A. C. Kawasaki
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